劉老師的祕密花園

在民生社區裡 公園多 樹木多 老房子多 貴婦多 設計公司多 懂生活的人多……

在這裡能夠稱存的餐廳 自然要有兩把刷子 夏偍雅更是幾年來受到社區民眾的推薦與肯定
應該有它的獨到之處

我的房屋稅9319元 她的房屋稅0元 不平衡 ㄠ了她請客 去吃這愛麵族之間口耳相傳的風格小店

素點了最熱門的蒜味培根松子麵 我則點了常見的青醬白酒蛤蜊麵 想以這最簡單的餐點
試試大廚的功力

凱薩沙拉($80) 新鮮的生菜 加上一些培根 一點烤麵包丁 灑上起司粉 沾上醬料 十分好吃

蒜味培根松子麵($180) 份量蠻多的 應該是橄欖油清炒的
蒜片松子和原麵條一起拌炒 加上大量的培根 用看的就很好吃
(本來想像鄰桌一樣 請店家準備小盤 交換著吃 聊天聊到忘記了)
松子的味道很棒 不知事法華素食的松子太大 還是這的松子太小了 size足足相差10倍耶

青醬白酒蛤蜊麵($200) 將蒜片爆香了之後 加入打碎後的羅勒 製成獨家的青醬
和顆顆飽滿香甜的蛤蜊以及有嚼勁的麵條搭配起來 真是不賴
咦!白酒在哪裡? 難道是我自身酒精濃度過高 對酒味覺鈍化???真糟糕!

*照片上的白牆挖成方格 放置彩色的造型花瓶 是店裡最吸引目光的一景
*背對白牆用餐也不錯 透過玻璃窗可以看到隔壁可愛的紅貴賓和獅子狗
*主廚就在半開放的廚房裡忙 他 就是老闆之一喔(這家店是潘式三姐弟一起開的)
*麵條有2種 中寬扁麵和圓麵 套餐比單點多了濃湯及招牌甜點
*日式風格的內裝 賣的是老闆自豪的義大利麵 混血氣氛濃厚 盤子是日式陶盤
 水杯可真的是made in italy喔!
*Chartier本來是巴黎第九區的一家法國餐廳 四壁都是鏡子
 應該會有人會一直想起艾蜜莉的咖啡店吧
 復古 好吃 平價 客滿 是它的特色 台北的這家夏偍雅應該也是想讓美食平民化吧
*店內只有46個座位 怕排隊的可以先電話訂位 營業時間11:30~22:00 全年無休 現金 不能刷卡

夏偍雅義大利麵舖
台北市三民路108-35號  2756-0307