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以前叫「格努斯小棧」
這家店的老闆就是尤勞尤幹(黃健治)
黝黑的皮膚 粗壯的雙臂 小小的啤酒肚 爽朗的笑聲
烏來 每個人都認識他 大家都習慣叫他阪治


「阪治」在泰雅族語中是「內褲」的意思
年輕時的尤勞尤幹好勇鬥狠 與人一言不合就幹起架來 一打架打得血脈僨張 就要把全身衣服脫到只剩下內褲 「阪治」之名 因此而來 大家都說尤勞尤幹是正港褲Man!


提起阪治的這家山中小餐廳的誕生 有著段趣味的歷史
他說
「以前 跟朋友喝酒 是在自家門院前樹下擺起桌椅」
「後來怕下雨及日曬 於是就搭起了雨棚擋雨遮陽」
「但喝了幾次 朋友又說風太大 於是又加蓋了木牆」
「喝酒總得下個小菜 於是又弄了廚房」
「到最後 這裡竟然變成了一家山中小餐廳 連朋友都嚇了一跳!」


這家山中小館 完全是因為友情而誕生的 朋友 音樂和酒 就是這山中小館的魅力所在


餐廳的一角 是個音樂演奏台 渾厚自然的嗓音與現場彈奏 總是吸引不斷的掌聲
開唱之後 常常忘情的一首接一首 完全忘記害羞和謙虛這回事
在初夏晚上微涼的烏來山中 他的歌聲爽朗渾厚 帶點滄桑的嘶啞 自然且不造作
享受山上的微風徐徐吹來 怡然舒服
但不知為何 聽著他的歌 卻有點小小的憂愁
是不浪嗎
我想太多了
泰雅族的樂天 在媽媽姐姐阪治的笑容裡 有了最好的詮釋


一連串的快歌「白米酒」「可憐的落魄人」
阪治特別自己加料改編 將原住民傳統音樂 連結現代快節奏的曲風
果然聽起來就輕鬆許多 感覺很特別 讓人想要起身跳舞
鄰桌的的女人 真的站起來跳起舞來 超狂野 還真看不出是4個孩子的媽呢 他還和阪治同年呢 屬龍


他習慣打著赤膊 拿著酒杯 和朋友們聊天
「我才不會一個人喝酒 一個人喝酒太悶 我有個原則 只要開喝 就要醉 要盡興而歸」
「到花蓮拍戲 拉著日本演員下戲了之後 盡情地唱歌喝酒」
「到第二天開工了 大家都起不來 好不容易醒來後 發現聲音也都啞了 戲也沒辦法拍」
「導演不敢罵他 還找了別人客氣的”暗示”他」


「本來今天要去射魚的 又遇到朋友來喝酒 沒辦法 一定要陪一下啦」
「山裡的苦花好大啊!我最高紀錄射到的苦花魚 身長有手臂這麼長!」


阪治的祖父和曾祖父都是屈尺蕃拉卡(laga)社的頭目 所以他有著天生的領袖氣息和傲氣
對於音樂 更是如此


聊到了音樂 阪治的神情驕傲了起來
那天 他說他想去大陸闖一闖 希望他的古調新唱可以尋到知音
但是又有點捨不得這經營已八年的這餐廳


他熱愛生命 珍惜土地 友善又樂天
來這裡吃飯喝酒 滿足的不僅是口腹之慾 而是心靈的豐富和充實感
夏夜的烏來很美 但景緻之外 這裡的一些人 一些事 真摯樸實的可愛 更是山中最無價的寶藏


涼拌檳榔花 炒麵 涼拌山豬皮 塔香蛤蜊湯 沙茶山豬肉 清蒸鱸魚 妙味山羊肉 馬告醃生豬肉……


阪治的店
台北縣烏來鄉環山路151號 2661-6002

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    劉老師 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()