劉老師的祕密花園

關於Single Malt ......
1.蘇格蘭現存的麥芽威士忌蒸餾廠數目-124
2.whisky最早的年份-1494
3.1823議會法案通過後,第一個領取生產許可證的酒廠-Glenlivet
4.最早推廣single malt的酒廠-Glenfiddich
5.蘇格蘭最大的單一麥芽蒸餾廠-Roseisle/Glenfiddich
6.蘇格蘭最小的單一麥芽蒸餾廠-Glengyle (Kilkerran)
7.蘇格蘭最東邊的蒸餾廠-Glenugie
8.蘇格蘭最西邊的蒸餾廠-Kilchoman
9.蘇格蘭最南端的蒸餾廠-Bladnoch
10.蘇格蘭最北端的蒸餾廠-Highland Park
11.蘇格蘭海拔最高(350m)的蒸餾廠-Braeval
12.最早成立的酒廠-Littlemill (1772~1994)
13.現存最老的酒廠-Glen Garioch(舊名Meldrum) (1785~Today)
14.現存最年輕的酒廠-Ardnamurchan (2014~Today)
15.現存獨立蒸餾廠最古老的一所-Glenfarclas (1836~Today)
16.蘇格蘭最大的蒸餾業者-UDV/Diageo
17.蘇格蘭最早的獨立裝瓶廠-Cadenhead
18.Speyside區Dufftown最早的酒廠-Mortlach
19.Speyside體質最穩健的酒廠-Glenfarclas
20.擁有Speyside最大儲存麥芽汁的酒桶-Glenfarclas
21.擁有Speyside最大直接加熱蒸餾器-Glenfarclas
22.擁有Speyside最小直接加熱蒸餾器-Macallan
23.擁有蘇格蘭最細長,最高蒸餾器(5.13m)-Glenmorangie
24.使用直接加熱蒸餾器-Glenfarclas,Glenfiddich,Springbank
25.最早使用蒸氣式間接加熱蒸餾器-Glenmorangie
26.人工發麥-Macallan,Springbank,Laphroaig,Bowmore
27.地板發麥-Bowmore,Laphroaig,Springbank,Balvenie,Highland Park,Kilchoman,Benriach,Abhainn Dearg
28.酒廠內裝瓶-Bruichladdich,Glenfiddich,Springbank
29.有箍桶業的酒廠-Bruichladdich,Glenfiddich,Balvenie
30.最早做Finishing的酒廠-Balvenie (The Balvenie 12yo Double Wood Finish)
31.蘇格蘭第一個完全由女性經營的酒廠-Laphroaig
32.第一個打入美國市場的Whisky-Port Ellen
33.Islay中泥碳值(酚含量)最高的酒廠-Octomore (Bruichladdich)
34.Islay上最大的酒廠-Caol Ila
35.Islay上唯一麥芽廠- Port Ellen Malting
36.全世界最大的Blended Whisky銷售商-Diageo (Johnnie Walker)
37.第一家處理酒槽廢料的酒廠-Aultmore
38.唯一從大不列顛最高山峰獲取水源的酒廠-Ben Nevis
39.第一家同時生產Malt Whisky及Grain Whisky的酒廠-Cameronbridge
40.義大利市場上Whisky的第一品牌-Glen Grant
41.第一台以天然氣為燃料的蒸餾器-Glen Keith
42.將Finishing發揮到極至的酒廠-Glenmorangie
43.被日本公司(Takara Shuzo Okura)收購的第一家酒廠-Tomatin
44.讓Campbeltown 保留住產區名稱的唯一酒廠-Springbank
45.唯一無泥煤的酒廠-Glengoyne
46.家族獨立經營的蘇格蘭酒廠-Springbank,Glenfarclas,Glenfiddich,Balvenie,Kininvie,Girvan,Ailsa Bay
47.最昂貴的蘇格蘭威士忌-Dalmore 62yo (40.5%, OB) (約580萬新台幣)
48.蘇格蘭年份標示最高的威士忌-Mortlach 70yo 1938/2008 (46.1%, G&M)和Glenlivet 70yo 1940/2010 (45.9%, G&M)
49.全球銷售第一的蘇格蘭單一麥芽威士忌-Glenfiddich
50.全球銷售第一的蘇格蘭威士忌-Johnnie Walker
51.擁有全蘇格蘭最慢速蒸餾器的酒廠-Glengoyne
52.蘇格蘭唯一一家從生產麥芽、蒸餾、陳年到裝瓶皆自給自足的大型酒廠-Springbank
53.目前蘇格蘭唯一在相同地區裡同時擁有穀類及單一純麥蒸餾廠-Loch Lomond
54.唯一在美國禁酒令期間進口的蘇格蘭單一純麥威士忌-Laphroaig
55.全蘇格蘭唯一一家三次蒸餾的蒸餾廠-Auchentoshan
56.艾雷島酒廠中唯一一家蒸餾、熟成及裝瓶均在島上完成-Bruichladdich
57.唯一一家使用蘇格蘭全新橡木進行過桶的蒸餾廠-Glengoyne
58.蘇格蘭現在唯一還在使用Lomond Still(羅門式蒸餾器)的蒸餾廠-Highland Park
59.Speyside區最小的蒸餾廠-Benromach
60.蘇格蘭最大蒸餾廠(包含榖物威士忌+伏特加+琴酒)-Cameronbridge